El Aquaculture Stewardship Council (ASC) está consultando al público sobre los nuevos requisitos para mejorar el bienestar de los peces de cultivo que aprovechan los nuevos desarrollos e investigaciones para cubrir temas como la calidad del agua, la densidad de población y el sacrificio.
El bienestar de los animales, incluidos los animales de cultivo, se considera cada vez más un factor clave para definir la producción «responsable» y determinar la aceptabilidad social de un sistema de producción animal. La calidad de los productos que provienen de estos sistemas se juzga cada vez más por esto.
La consulta es la primera fase del amplio proyecto de bienestar de los peces de ASC. Seguirá una segunda fase para consulta pública en una fecha posterior, luego de una mayor investigación y desarrollo, que traerá otras especies y abordará más problemas de bienestar.
La consulta pública ya está abierta y permitirá que cualquier persona con interés o experiencia proporcione comentarios sobre las adiciones propuestas a las normas ASC.
ASC se dirige especialmente a productores, expertos de ONG y organizaciones relacionadas con el bienestar animal, científicos e investigadores y auditores.
La consulta tendrá una duración de sesenta días.
Encuentre más información y acceda a la consulta en la página del Proyecto de Bienestar de los peces.
