En el segundo trimestre, el volumen de cosecha en los EE. UU. fue de alrededor de 300 toneladas, según una actualización trimestral correspondiente de este verano.
Al mismo tiempo, el ingreso por kilogramo fue de $ 7 en los Estados Unidos para el volumen total de cosecha. Este precio incluye el pescado que tuvo que cosecharse temprano, debido a la escasez de suministro de oxígeno líquido. Los ingresos por el salmón de calidad superior que pesa más de 3 kg fueron de $ 12 por kilo.
La empresa escribe que el precio medio alcanzado refleja alrededor del 60 por ciento del volumen de cosecha y que el 40 por ciento restante está en stock. Se espera que este volumen se venda a «precios superiores», subraya la empresa.
Atlantic Sapphire ha estado luchando en la bolsa de valores últimamente, entre otras cosas después de los desafíos en la planta de salmón en Miami y un incendio en la planta danesa de la compañía.
En el futuro, la actualización comercial trimestral será reemplazada por una actualización mensual más detallada que permitirá a todas las partes interesadas seguir más de cerca los desarrollos clave en los EE. UU., a medida que la Compañía avanza hacia la producción de Fase 1.
La actualización mensual incluirá detalles sobre el desempeño biológico, la biomasa, el desarrollo de los nuevos lotes, precios y el gasto de capital de construcción de la Fase 2 . Como tal, se adjunta la actualización mensual de septiembre de 2021.
