“Agradecemos el voto de confianza de este productor local de cabezas de acero al que conocemos desde hace muchos años. Es un reconocimiento de que hemos dominado el ciclo de cría temprano que es tan crítico en el rendimiento de crecimiento general de estos peces. Estamos viendo resultados consistentes que otros en nuestro espacio no han obtenido en términos de la calidad final de nuestro producto de trucha steelhead”, dijo Steve Atkinson, fundador de TBC.
“Si bien, en cierto sentido podríamos ver a estas personas como competidores, la realidad aquí es que hay una demanda más que suficiente para nuestra trucha arcoíris fresca, producido de manera sustentable, que la que cualquier participante puede suministrar. Queremos continuar construyendo la industria de RAS y la acuicultura aquí en Columbia Británica y echar una mano a nuestros amigos donde podamos”.
“Este acuerdo es estratégico, ya que nuestra empresa se prepara para escalar con nuestra nueva instalación de 1.500 TM. Esta oportunidad nos permite ingresar a un segmento que nos brinda mayores márgenes y un ciclo de producción más corto”, explicó Atkinson.
