El Instituto Nacional de Alimentación y Agricultura del Departamento de Agricultura de EE. UU. (NIFA) otorgó a un equipo de expertos en acuicultura e ingeniería de la Universidad de Maine US$ 495 mil para investigar si las nuevas vacunas de nanocelulosa protegen al salmón del Atlántico contra patógenos letales.
El proyecto se centrará en el desarrollo de vacunas para combatir el virus de la anemia infecciosa del salmón y Vibrio ordalii , dos patógenos del salmón del Atlántico de importancia mundial. Los investigadores esperan que este proyecto sienta las bases para el uso de nanocelulosa en futuras formulaciones de vacunas para proteger contra muchos otros tipos de enfermedades que afectan la acuicultura y la agricultura.
Los investigadores de UMaine dijeron que las vacunas inyectables son actualmente la forma más eficaz para proteger las especies de peces acuícolas, pero las vacunas actuales elaboradas con adyuvantes a base de agua y aceite son costosas de fabricar y pueden causar efectos secundarios no deseados que resultan en una disminución de las tasas de crecimiento y adherencias y pigmentación. alrededor del lugar de la inyección.
La nanocelulosa es un polímero natural de origen biológico que se encuentra en las paredes celulares de la madera y las plantas y puede ofrecer varios beneficios como componente de la vacuna.
La nanocelulosa se considera biocompatible, lo que significa que no tiene efectos nocivos conocidos en los tejidos y es poco probable que cause daño celular. Las vacunas desarrolladas con nanocelulosa también pueden ser menos costosas de fabricar que sus contrapartes a base de aceite, dijeron los investigadores.
Sus propiedades químicas permiten que se modifique fácilmente y podrían ayudar a aumentar la efectividad y la longevidad de la vacuna sin los efectos secundarios no deseados asociados de los adyuvantes de vacunas de pescado tradicionales, según los investigadores de UMaine.
«La nanocelulosa podría ser una opción sostenible para las vacunas de animales acuáticos, proporcionando una solución económica para el manejo de enfermedades en especies comercialmente importantes», dijo la líder del proyecto Deborah Bouchard, directora del Instituto de Investigación de Acuicultura (ARI) en UMaine.
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