El objetivo de la inversión es garantizar una forma sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente de producir pescado localmente, lo que también ofrecerá importantes beneficios para la seguridad alimentaria.
Finnforel, una empresa líder en tecnología acuícola con sede en Finlandia, ha aceptado la inversión de Mitsubishi Corporation (MC) para acelerar la expansión de proyectos de piscicultura terrestre a nivel mundial.
Gracias a esta inversión de MC, Finnforel desarrollará su cría de trucha arcoíris, una especie de pez de agua fría adecuada para los sistemas de acuicultura de recirculación (RAS). Estos sistemas emplean biofiltración avanzada para permitir el control de todos los factores ambientales esenciales y garantizar condiciones interiores estables, seguras y limpias, a la vez que recirculan y reutilizan eficientemente el agua dentro de un sistema cerrado, lo que garantiza cero residuos biológicos y un mínimo de aguas residuales. El uso de sistemas de acuicultura de recirculación facilita la producción de peces durante todo el año, independientemente de las condiciones ambientales.
El concepto de Gigafactory de Finnforel también abarca el procesamiento y envasado de productos pesqueros de consumo in situ. La solución de Finnforel permite minimizar el número de partes implicadas en la cadena logística y reducir el tiempo de transporte. Esto garantizará naturalmente la máxima frescura de los productos pesqueros entregados a los consumidores. También reduce los costes. El concepto también apoya los sistemas alimentarios locales y reduce la huella de carbono asociada al transporte de larga distancia.
Fundada en 2015, Finnforel es una innovadora empresa de tecnología acuícola que actualmente opera instalaciones de sistemas de recirculación acuícola en Finlandia con un volumen de producción total de tres mil toneladas por año. A través de un alto grado de integración vertical desde la planta de incubación hasta la cría y el envasado, Finnforel logra una eficiencia y una escala significativas, demostradas en su ambición de multiplicar su capacidad mediante la expansión global para 2032.
Pekka A. Viljakainen, cofundador y director ejecutivo del Grupo Finnforel, afirmó: “La misión de Finnforel es salvar los mares y alimentar al planeta. Esta enorme misión requiere socios y accionistas estratégicos, con quienes podamos implementar nuestro conocimiento tecnológico y operativo en todos los continentes. Creo que en el futuro los sistemas de recirculación de acuicultura (RAS) desempeñarán un papel crucial en la mejora de la seguridad alimentaria al permitir una producción eficiente, sostenible y confiable de pescado donde el exceso de nutrientes y desechos no terminen en los mares. Es por eso que desarrollamos nuestra Gigafábrica Finnforel con una política de 0% de desechos, que se implementará donde están los consumidores. Estamos muy orgullosos de contar con Mitsubishi, con sus canales de distribución globales, talento y recursos para respaldar el viaje de Finnforel”.
Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), los alimentos acuáticos constituyen el 15 por ciento de la ingesta mundial de proteínas animales. El consumo aparente mundial de alimentos acuáticos per cápita ascendió a 20,6 kilogramos en 2021, habiéndose más que duplicado en los últimos 60 años. La FAO proyecta que el consumo aumentará un 12 por ciento más para 2032. En 2022 y por primera vez en la historia, la acuicultura mundial superó a la pesca de captura como principal productora de animales acuáticos, con una producción acuícola que alcanzó una cifra sin precedentes de 94,4 millones de toneladas. Al mismo tiempo, los grupos de consumidores y las agencias medioambientales de todo el mundo han planteado la importancia de cambiar los métodos actuales de cultivo y pesca hacia conceptos totalmente sostenibles y con cero residuos y emisiones ambientales.
Akihiko Soga, director de operaciones de la división de productos marinos de MC, afirmó: “Nos complace sumarnos a la aventura de Finnforel a través de esta inversión. Nos identificamos profundamente con la visión de Finnforel de desarrollar un suministro de proteínas sostenible a través de su concepto de gigafábrica, en la que se encargan de la fabricación de piensos, la cría, el procesamiento y la marca de los productos de forma integral. MC seguirá fortaleciendo nuestro negocio agrícola y contribuirá al suministro sostenible de recursos alimentarios y a la atención de las necesidades sociales”.
Acerca de Mitsubishi Corporation
Mitsubishi Corporation (MC) es una empresa global integrada que desarrolla y opera negocios junto con su red global de alrededor de 1.300 empresas del grupo. MC tiene ocho grupos de negocios que operan en prácticamente todas las industrias: energía ambiental, soluciones de materiales, recursos minerales, desarrollo urbano e infraestructura, movilidad, industria alimentaria, creación de vida inteligente y soluciones energéticas. A través de estos ocho grupos de negocios, las actividades actuales de MC se han expandido mucho más allá de sus operaciones comerciales tradicionales para incluir operaciones de desarrollo de proyectos, producción y fabricación, trabajando en colaboración con nuestros socios de confianza en todo el mundo.
Con un compromiso inquebrantable de realizar negocios con integridad y justicia, MC sigue totalmente dedicada a hacer crecer sus negocios y, al mismo tiempo, contribuir a una sociedad próspera.
Acerca de Finnforel
Finnforel, con sede en Finlandia, es una innovadora empresa de tecnología agrícola a la vanguardia de la acuicultura sostenible. La empresa ha sido pionera en un concepto integral que abarca toda la cadena de valor, desde los programas avanzados de cría selectiva hasta los piensos, la cría, el procesamiento, el envasado y la marca de sus productos pesqueros. Finnforel colabora estrechamente con socios locales e internacionales y se dedica a revolucionar la industria de la piscicultura. El ambicioso objetivo de la empresa es avanzar hacia un modelo que logre cero emisiones, elimine los residuos y maximice la circularidad de recursos esenciales como el agua, la energía y los nutrientes. Este enfoque subraya el compromiso de Finnforel con el pescado sostenible, libre de antibióticos y microplásticos y su liderazgo en prácticas de acuicultura respetuosas con el medio ambiente.
