The Advocate informa que Huon Aquaculture dijo que no hay probabilidad de que el cultivo de salmón se vuelva completamente terrestre en Tasmania por razones económicas y ambientales.
Grupos de activistas han recomendado al gobierno federal presionar a la industria del salmón para que se traslade a instalaciones terrestres. Sin embargo, los fundadores de Huon, Peter y Frances Bender dijeron a la publicación que los sitios terrestres aún no se habían probado a escala.
“La industria requeriría las mismas necesidades energéticas que las de una ciudad de 1,2 millones de habitantes”, dijeron. Huon tiene un volumen de cosecha de 2021 de 36.000 toneladas de salmón.
“Si el cultivo de salmón en tierra se volviera comercialmente viable, tendría sentido establecer estas instalaciones más cerca de las áreas de mercado en el continente. Como empresa orgullosa de Tasmania, queremos evitar trasladar nuestros activos y empleados al continente”, agregaron los fundadores.
Por su parte, Petuna, el mayor proveedor minorista nacional de salmón de Australia con sede en Tasmania dijo que las instalaciones terrestres tenían licencias ambientales estrictas, sin apoyo adicional para la inversión de capital en la gestión de residuos.
“Se espera que la industria del salmón de Tasmania esté a la vanguardia de la reutilización y el procesamiento de aguas en la acuicultura, sin embargo, hay pocos subsidios o inversiones para ayudar a mejorar estos sistemas cuando se comprende que las regulaciones son algunas de las más estrictas en el mundo”, dijo Petuna.
