El criador de truchas RAS, Hima Seafood, firmó un contrato de cinco años con Skretting Norway para que sea su principal proveedor de alimentos para la producción de truchas en sus instalaciones de Rjukan en Telemark en 2023. Hima producirá 8.000 toneladas (HOG) de trucha arco iris en lo que será una de las instalaciones terrestres más grandes del mundo para la trucha.
El proyecto de Hima ya está financiado completamente la instalación contempla una construcción de 27.000 mts2. La ubicación fue seleccionada porque tiene buen acceso a energía verde y agua de montaña fresca y de alta calidad. Hima colabora con Osland havbruk, que proporcionará las huevas de la variedad Osland, que se ha desarrollado desde la década de 1960. Los primeros huevos se pondrán en la instalación a partir de octubre de 2023.
“Estamos orgullosos de haber sido elegidos como socio de alimentación de Hima. Vemos que nuestro trabajo en el desarrollo de soluciones de alimentación para RAS y nutrición precisa para la trucha arcoíris, así como nuestro trabajo de sostenibilidad, ahora está dando sus frutos. Al mismo tiempo, nos sentimos honrados por la tarea que nos espera, pero tenemos un equipo muy sólido trabajando con RAS, e Hima tiene personas con amplia experiencia en el cultivo de salmón y trucha y en RAS. Juntos, optimizaremos la alimentación de Hima para que puedan ofrecer un producto alimenticio de clase mundial”, dijo Truls Dahl, director comercial de Skretting Norway para tecnología terrestre y cerrada.
